Novo Curso de Graduação

Gastronomia Unatec

ideal para quem tem
um pé na cozinha e
outro nos negócios.

Inscreva-se

coordenação

Coordenado pelo Chef Edson Wander Puiati, um dos maiores especialistas em Gastronomia do Brasil, há mais de 27 anos atuando na área educacional, no setor gastronômico e hoteleiro

Diferenciais

Laboratórios e espaços acadêmicos exclusivos, parcerias e participação em eventos, disciplinas contemporâneas com tópicos emergentes e de vanguarda da gastronomia, food design e suas ferramentas, além de foco na legislação do setor.

Amplo Mercado de Trabalho!

Você poderá atuar em empreendimentos de prestação de serviços de alimentação como restaurantes industriais, comerciais, institucionais, food service, hotéis, pousadas, complexos de lazer e recreação, escolas, offshore, fast-food, buffets, hospitais e consultorias.

Porque o curso da UNATEC é o ideal para você?

lOCALIZAÇÃO

Rua Guajajaras, 175, Centro Belo Horizonte - MG CEP: 30180-100

fINANCIAMENTO

Na Unatec você tem diversas opções de bolsas de estudo e financiamentos para viabilizar sua formação profissional. Além do novo FIES, você pode contar com o crédito universitário PraValer. A Unatec também é credenciada pelo ProUni, Programa Universidade para Todos do MEC.

ESCOLHA SEU FINANCIAMENTO:

Melhor de Minas

Pelo 2º ano o Centro Universitário Una é considerado o Melhor Centro Universitário Privado de Minas, segundo o Ministério da Educação.

Formato moderno e inovador

Matriz Curricular modular, dinâmica e flexível, oferecendo capacitações específicas por módulo, com abordagem dos conteúdos históricos e contemporâneos.

As melhores atividades práticas

Atividades práticas em mais de 10 laboratórios, entre eles, os laboratórios Una Gourmet (cozinha didática), de Tecnologia de Alimentos, de Análise Sensorial de Alimentos e Preparações, de Toxicologia de Alimentos, de Técnica Dietética, de Microbiologia e Análise de Alimentos, de Nutrição, entre outros.

O maior em Parcerias e
Participações em Eventos

Parcerias com a Abrasel, Alibrás, Slow Food MG, Sodexho, Gran Sapore, além da participação em concursos e eventos de gastronomia.

Gradue-se em Gastronomia na Unatec e tenha sucesso como Chef, Empresário ou várias outras carreiras aprendendo com o reconhecido Chef Edson Puiati
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